1. 准备材料：面粉200克、糖50克、植物油50克、蛋液1个、泡打粉1/2小勺、黄油30克

2. 将面粉和泡打粉一起过筛，加入到一个大盆中，然后加入糖和植物油

3. 用发泡器将蛋液打发成蛋泡，再加到面糊中

4. 用发泡器将黄油也加到面糊中，用勺子将它们搅匀
5. 把面团用保鲜膜包好，然后在厨房的台上用木勺将它们整形成球形，并放在保鲜盒里冷却20-30分钟
6. 把冷却好的球形的原料都剪开成8小份。然后用手圆形压平后再剪开8小份。
7. 每个小份都要重新整形成球形。然后由中间往两端侧扩张出来。最后你会得到一个“U”字形的核桃外壳 。
8. 放上适量核桃片装上表皮之后，再在表皮上留出几个小裂口便于蒸气流通。最后你会得到一个带有核桃装饰的核桃外壳
9. 把它们装进己准备好的工作盘里（不要忘了在工作盘底郫也要留出裂口便于蒸气流通) ，然后将它们送入180度C的烤箱里进行20-25分 钟的中上层焙 焙好之后便是你想要呈呈时棕褐老底子般诱人食味的核