一、准备食材：
1. 米饭：约500克；
2. 绿豆：约50克；
3. 椰奶：约200毫升。
二、做法步骤：
1. 先将绿豆洗净放入电饭锅中加水适量(水量要略多于绿豆的2倍)大火将绿豆快速煮开后小火慢慢焖15分钟左右;
2. 将500克的大米用开水冲洗干净后倒入电锅中加入适量的水(大概是大米的2倍);
3. 将步骤1中焖好的绿豆也一并倒进去;
4. 加入200ml的椰奶;
5. 把电锅盖上盖子, 设定高压时间为20分钟, 等待20分钟即可。