1. 将薏米洗净，放入锅中加水煮开，煮至软烂。
2. 用搅拌机将薏米打成泥，或者用容器将其打成泥。
3. 把薏米泥倒入干净的盆子中，再加入适量的水（一般为1:2的比例）。
4. 用勺子将薏米泥和水搅匀后再用刮刀将上面的浮渣去除。
5. 把盆子装在容易受热的位置上加入少量的水（不要过多）然后用大力度快速地甩勺子使得整个表面都得到了一个“封闭”效果。
6. 然后可以在盆底加一些食用盐以及味道你喜欢的食材杂料进行口味上的调整。7. 将盆子装回原位处并拧上牢固卡好容易受热处理时间大概是15-20分钟左右根据你想要厚度来决定时间。8. 待时间到了之后将盘子从原位处卸下来然后打开封闭物卷出一块有形有感的薏米片卷好之后在中间切开卷成两部分形成一对对耳朵样式的薏仁片就OK了~