一、准备食材：

1.面粉：200克
2.细砂糖：50克
3.低筋面粉：50克
4.泡打粉：5克
5.盐：2克
6.牛油：100克
7.蛋清：1个
8.乳酪或巧克力片适量

二、做饼干步骤:

1、将面粉、低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起备用。

2、将牛油和50g的 细 砂 糖 放 入 搅 拌 机 内 搅 成 黄 芽 状。

3、加入蛋清和之前准备好的干料混合在一起成团。

4、将团分割成小份可以制作立体的形式。

5、将小团用打花机打出竹竿形的条子。

6、用少量水将条子卷成竹竿形然后再单独包裹上乳酪或巧克力片装饰即可。