一、准备材料:猪肉馅:250克猪肉、3汤匙葱姜末、1/2茶匙盐、1/2茶匙料酒、1/4茶匙胡椒粉。 酸辣汁:3汤匙老抽、3汤匙生抽、4汤匙白糖、2小勺醋。 其他:200克重庆特产刀削面..
1.准备食材:重庆小面的主要原料有面条、肉末、葱姜蒜、香菜等。2.制作汤底:将油烧热,加入姜片、蒜片和肉末煸炒出香味。3.加入水:将适量的水加入汤底中,大火煮开后改用小火焖一会儿。4...