1. 将大米洗净，用清水浸泡一夜。
2. 把浸泡过的大米放入锅中，加入适量的水，用小火煮至大米变软即可。
3. 等到大米完全变软后，加入适量的面包曲、黑麦、小麦或者是杂谷之类的材料（根据个人喜好而定）。
4. 把上述材料一起用小火焖制10-15分钟左右，直到整个内容物都有了一个均匀的浓度。
5. 加入适量的食盐、味料以及水果如橘子或者橙子之类便可以了。
6. 然后将上述内容物倒入一个干净无异味的容器中并放在一个隔水加热装置上加热2-3小时左右即可。