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宫廷奶酪的做法
2023-01-08
美食烹饪
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1. 将牛奶倒入锅中,加热至沸腾,并搅拌均匀。2. 加入醋,用勺子搅拌均匀。3. 将牛奶分割成两半,一半加入白砂糖、盐、胡椒、乳酪以及低筋面粉,用打蛋器打发至无大泡。4. 将剩余的牛奶..
1. 将牛奶倒入锅中,加热至沸腾,并搅拌均匀。
2. 加入醋,用勺子搅拌均匀。
3. 将牛奶分割成两半,一半加入白砂糖、盐、胡椒、乳酪以及低筋面粉,用打蛋器打发至无大泡。
4. 将剩余的牛奶加入另一半牛奶中,再加入打发的乳酪浆料,将混合物再度打发。
5. 放入宫廷奶酪形成的形状模具中,在室温下凝固2-3小时后就可以享用了。
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2022-12-14
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