1. 首先，准备好所需的食材：一碗花生米、植物油、盐和料酒。

2. 然后将花生米放入干净的容器中，加入适量的植物油和盐，用勺子将花生米上下搅拌均匀。

3. 把调好味道的花生米取出来，用手将它们分成小团，然后在表面加上一些料酒。

4. 将这些小团装入干净的平底锅中，小火加热5-7分钟左右（注意不要太大声冒泡或者过度焦化）。

5. 加热完成之后即可将脆皮花生米装盘上桌享用。