一、准备食材：

萝卜，米面，盐，鸡蛋，油。

二、制作步骤：

1. 将萝卜切成丝。
2. 用温水将米面泡发后捞出沥干备用。
3. 将萝卜丝加入米面中加入少量盐拌匀备用。
4. 鸡蛋打散后加入上述的材料中再次拌匀。
5. 热锅倒入适量的食用油，将前述的材料倒入锅中以中小火煎制成圆形的花卷。
6. 待表层金黄时取出装盘供食用。