一、准备材料：

1、新鲜花生米200克；2、食用油50克；3、盐2克；4、白糖10克。

二、做法步骤：

1.将花生米放入清水中浸泡15分钟后取出沥干水分。
2.将食用油倒入平底锅中加热至6成热时将花生米倒入锅中小心的不要太多一次性加进去。
3.开小火然后不断的搅动使得花生大部分都浸在油里。
4.当表皮变得焦黄时即可加盐和白糖进行调味，再一直小心的不断的搅动使得表皮完整且有光泽即可出锅装盘上市即可享用。