1.准备好所需的材料：黄瓜、糖、醋、盐和植物油。

2.将黄瓜去皮切成薄片，用盐腌一会儿，然后用清水洗净。

3.将糖、盐和醋加入一定量的水中，煮开后冷却备用。

4.将腌制过的黄瓜片浸入冷却后的汁中，浸泡10-15分钟左右。

5.取出浸泡过的黄瓜片，放入干净的容器中，加入少量植物油（可选用橄榄油或花生油都可以）。
6.将上述步骤做好的材料装在盘子里装饰即可享用