
一、材料准备:
紫薯面粉250克、鸡蛋1个、牛奶250毫升、盐2克、糖25克。
二、做法步骤:
1.将紫薯去皮切成小块,放入电饭锅中加水煮软,然后将煮好的紫薯捣成泥。
2.将泥加入牛奶中混合均匀。
3.将鸡蛋打散,加入牛奶泥中混合均匀。
4.将混合物分为三份,分别加入不同的食材如巧克力片或者小干果这样的食材进行变化口味。
5.在三份食材里都加上相应的紫薯面粉(200g-250g) 和 糖(20-25g) 把它们一一搅匀。
6.就可以开始用手或者木勺子将这些食材和面团一一做成小圆球形式装在平底锅里用中小火焗10-15 分钟即可出锅了!