一、红薯粉面材料：

1. 红薯200克；2. 面粉100克；3. 水适量。

二、红薯粉面做法：

1. 将红薯洗净去皮切成小块备用；
2. 将切好的红薯放入搅拌机中加水打成泥备用；
3. 将面粉加入泥中搅拌均匀后发面即可。
4. 将发好的面团擀开成0.5厘米厚的圆皮备用。
5. 热一个平底锅将圆皮两面都焦黄即可食用。