一、甜花生米的做法

1.准备材料：花生150克，糯米100克，椰子油适量，白砂糖50克。

2.将花生放入锅中加少许水焯一下，捞出后用冷水冲洗干净。

3.将糯米和花生各分别浸泡在水中15分钟左右。

4.将浸泡好的花生和糯米放入锅中，加适量的椰子油、盐、味精以及50克的白砂糖一起加水大火快速开锅。

5.当开锅时要不断地用勺子快速地将食材上下交叉旋打使食材容易成团。

6.当食材成团时就可以盛出装盘了。