1.准备材料：山楂、白糖、水。
2.将山楂去皮，切成小块，用500ml的开水煮20分钟左右。
3.将煮好的山楂捞出，用清水冲洗干净。
4.将山楂块加入一定的开水中，加入适量的白糖(根据个人口味)，大火烧开后转小火焖30-40分钟。
5.焖好后将山楂过滤出来，剩下的酒浆再加入适量的开水中再焖30-40分钟即可。
6.最后过滤出来即可享用自制的健康无害的山楂酒了。