：

材料：猪骨头1斤、糯米300克、葱姜各适量。

做法：1.将猪骨头洗净，放入清水中，加入姜片和葱末，大火烧开后转小火焖2小时即可。2.将焖好的骨头取出沥干水分；3.将焖好的骨头和糯米一起放入电饭锅中加水适量（以两倍于材料体积为宜）;4.电饭锅开机后大火将水快速加热到开始浓浆凝固时立即调整到小文件连续保温30-45分钟即可。5.取出装盘即可。