1.准备食材：蔬菜（如青椒、玉米、西兰花等）、牛奶、盐和胡椒。

2.将蔬菜切成小块，放入大盘中。

3.在大盘内加入牛奶，加少量盐和胡椒。

4.将大盘放入烤箱中，以180℃的中间位置进行20分钟的预热。

5.将蔬菜从大盘中取出，用橡皮刷将牛奶汁装在表面上。

6.然后将装有牛奶汁的蔬菜重新放回到大盘中，以200℃的上层位置进行15-20分钟的焙烧即可。