一、材料准备：

糯米500克，五香肉馅500克，葱2根，姜2片，蒜3瓣，料酒1勺。

二、做法步骤：

1.将糯米洗净后浸泡半小时左右。
2.将五香肉馅加入料酒、姜片、葱末、蒜末混合均匀。
3.将浸泡好的糯米用温水洗净后用手心搓成光滑的团子。
4.取适量团子压成圆形厚底的粽子皮。
5.将五香肉馅填入圆形厚底的粽子皮中再重新压成圆形厚底的形状即完成一个五香粽子。
6.将完成的五香粽子用干净布包好然后进行水开放入大量开水中焖制15分左右即可食用了。