1.准备材料：葱油螺片、洋葱、盐和黑胡椒粉。
2.将洋葱切成片，然后在一个大碗里加入盐和黑胡椒粉，将洋葱片浸泡在这个大碗里。
3.取一小碗，加入适量的水和适量的葱油，将它们充分混合在一起。
4.取出浸泡过的洋葱片，用干净的厨房用纸将其上的水分去除干净。
5.将去水后的洋葱片装入一个大容器中，然后倒入之前备好的葱油水中（此时要保证所有的物体都很轻易地浸入于此中）。
6.用手或者勺子将散乱无序的食材仔细地裹上一层香浓而有弹性的“ 葱 油 糊” 。
7.取平底锅或者平底平板加热到四五成热时, 将带有“ 葱 油 糊 ” 的食材依序装上, 加小半勺子生 油, 中小 火 将食材煎 脆即可。