一、材料准备

1、鲍鱼500克；2、洋葱3个；3、姜2片；4、蒜头2瓣；5、白糖适量；6、生抽适量；7、老抽适量；8、料酒适量。

二、做法步骤

1.将鲍鱼清洗干净后切成小块。
2.将姜片切成末。
3.将洋葱切成末。
4.将蒜头切成末。
5.在平底锅中加入少许食用油烧热后加入姜末与蒜末爆香后加入洋葱末略微翻炒后加入一勺老抽一勺生抽及料酒略微打匀后再加入少许的白糖略微打匀即可出锅备用。
6.另外将剩余的食用油中加入少量的盐和胡椒粉略微打匀后再将之前准备好的海味卤水倒进去再加入剩余的生姜片仔仔然然大大小小地裹上海味卤水中的盐胡椒即可开始连忙地装盘了!

7. 将装好海味卤水的容器安上要不要端上板子也是可以根据个人情况来定, 然后在盘子中装上已准备好的海味卤水, 然后再在表皮上装上已准备好的海味卤水, 最后画上一道图形, 就OK了!