1. 准备好所需食材：腐乳、空心菜、盐、味精。

2. 将空心菜洗净，沥干水分。

3. 将腐乳和少量盐放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀后待用。

4. 用一只干净的锅内加入适量的水，将空心菜加入锅中焯水2-3分钟后即可盛出备用。

5. 把焯过的空心菜和之前准备好的腐乳汁一同放入容器中，加少量味精即可食用享受。