
一、准备材料:
1、绿豆250克;2、糯米150克;3、黑糖150克;4、椰子片50克。
二、做法:
1.将绿豆用清水浸泡10小时后放在沸水中焯5分钟左右即可去皮。
2.将去皮后的绿豆加入少量水中用电动打豆机打成泥。
3.将黑糖加适量的水冲匀成浓浆备用。
4.将打好的豆泥和黑糖浆一起倒入干净的容器中,搅拌均匀后加入少量盐再次搅拌均匀即可。
5.将上述材料装在干净的盘子中,然后在表面上刷上一些黄油,并撒上适量的椰子片即可。
6.最后将装有材料的盘子送进微波炉中,以大功率微波8-10分钟即可食用。
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