1. 准备材料：荞麦面500克、糖50克、植物油适量、粉碎的芝麻20克。
2. 将荞麦面倒入清水中，用手将水和荞麦面搅拌均匀；
3. 用小火加热，一直搅动至荞麦变得松散且不易凝固；
4. 熄火后将芝麻加入并用勺子将它们混合均匀；
5. 将刚才的材料装入平底锅中，用小火加热时不断地用勺子将它们搅动直到变成一团半固体半流体的形态；
6. 将刚才的材料取出装入容器中冷却15-20分钟使之凉透。然后将它们切成小片。
7. 最后在平底锅中加上适量的食用油，将小片下进去略微焯一下即可。