1. 准备材料：面粉、酵母、盐、糖、水和木炭。

2. 面团的制作：将面粉、酵母、盐和糖混合在一起，加入适量的水，揉成光滑的面团。然后将其放在室温下发酵30分钟左右。

3. 把发好的面团分割成小份，用手压成薄片形状。用木勺在表皮上打几个小孔，然后用木炭将表皮上的小孔都覆盖住。

4. 将有木炭覆盖的薄片放入平底锅中加入适量油，中小火加热5-7分钟左右即可出锅享用了。