
一、材料准备
1.蛋糕面粉:300克
2.牛奶:200克
3.黑巧克力:100克
4.细砂糖:150克
5.黄油:50克
6.泡打粉:8g
7.水果干或者水果脯(可选用你喜欢的任何水果干或者水果脯作为装饰用途)
二、制作步骤
1、将牛奶和黑巧克力一起加入小锅内中小火加热至完全融化。
2、将300g 面粉过一遍过筛倒在大盆里备用。
3、将50g 黄油和150g 白糖一起加到大盆里的面里中打匀。
4、将步骤3中的材料和步骤1中的巧克力牛奶混合在一起打匀成浆。
5、最后将8g 泡打粉加到浆里中再次打匀即可。
6、准备6寸圆形图形的焗盘, 将上述浆装在焗盘中, 由底部往上方依序装上你想要的水果干或者水果脯作为装饰用途。
7、将焗盘宽敞地装进180℃ 烤箱里, 烘焙30-40分之间即可出来享用!