潮州白粥的做法：

1.准备好所需材料：大米200克、盐3克、水1000毫升；

2.将大米洗净，放入清水中浸泡30分钟；

3.将浸泡的大米和水一起倒入电饭锅中，加盐调味后开始煮。以小火加盖焖20分钟左右即可。

4.将焖好的大米装入容器中冷却后即可食用。