一、准备材料：

1、猪肉馅：猪肉500克、洋葱50克、胡萝卜50克、姜片10克、盐5克、糖10克。

2、包皮：面粉300克。

二、做法：
1.将猪肉切成小块，放进大盆里加上洋葱末，胡萝卜末，姜片末，盐和糖混合均匀。
2.取适量面团用打蛋器打发后再用打圈的方式将面团分割成小圆球。
3.将制作好的小圆球放在抹了水的托盘上然后用擀面杖将它们一个一个压成牛皮般的形状。
4.取适量已准备好的猪肉馅装进包皮中并捏好口部即可。 5.将制作好的包子放进大盘中装上水然后用大火快速加热20-30分钟即可食用。