一、配料：

1.糯米500克；2.椰丝50克；3.白砂糖200克；4.黄豆100克；5.椰奶150毫升。

二、做法：

1.将黄豆用清水浸泡半小时后冲洗净备用。
2.将糯米用开水焯一下后冲凉备用。
3.将浸泡好的黄豆和焯过的糯米分别放入不同的容器中加入适量的水，使它们成为浓浆。
4.在另一个容器中加入适量的椰奶、椰丝和白砂糖，并搅匀成芡子。
5.将步骤3中所得到的浓浆和步骤4中所得到的芡子相互倒入另一容器中再加少量水并搅匀成料浆备用。
6.将料浆装在特制的月饼板上并放在已加有水的大盘子上以蒸锅进行蒸制20-25分钟即可食用。