
1. 准备食材:大米、小米、薏仁、红枣、栗子和莲子。
2. 先将大米和小米洗净,然后用清水浸泡10分钟左右;
3. 然后将薏仁洗净,用冷水浸泡15分钟左右;
4. 把洗净的大米和小米加入锅中,加入适量的水(通常是两倍于大米的水量即可)。然后用中小火加盖焖30分钟左右或者直到它们完全软化为止;
5. 将薏仁倒入锅中,加入适量的水(一般是两倍于薏仁的水量)。 然后用中小火加盖焖15-20分钟;
6. 锅内剩余的水不要太多,在末尾加上一些新鲜成分,如栗子、莲子或者干果,再用余留的余温焕匀半分钟;
7. 最后在里头加上一些新鲜的食物,如牛奶或者乳清,还可以根据孩子年龄来选择不同食材。最后将打好的营养粥装盘上席卷上。