一、准备材料：

红豆150克、面粉400克、水200毫升、食用油50克、白糖30克。

二、做法：
1.将红豆用清水浸泡2小时后，捞出来，用开水冲洗干净；
2.将面粉加水和成团；
3.将团分割成小份，打成圆形的饼皮；
4.在饼皮中间加入适量的红豆和少量的食用油以及适量的白糖进行包装卷起来形成馒头。
5.将包好的馒头表面上刷上一层食用油。
6.最后将包好的馒头下到已经开好了的平底锅内中进行中小火焗10-15分钟即可。