1. 准备好材料：面粉、糯米粉、清水、食用油和适量的盐。

2. 将面粉和糯米粉混合在一起，加入适量的清水，用手揉成光滑的面团。

3. 将面团分割成小块，再将小块扁平化，然后用食用油将表面进行薄脂处理。

4. 把扁平化的小块卷成圆球形，再在中间加入一勺盐作为佐料。

5. 用平底锅加入一些食用油，将卷好的圆球形饼子从中间开始往外侧壁上抓出去半寸左右大小切片。
6. 抓完之后将切片侧壁往中间叠加上去形成“手抓”样子。
7. 电饭煲内加入适量水（不要浪费水) ，然后将“手抓”装进去，开始蒸15—20分钟即可出锅享用