1.准备食材：樱桃板栗、糖、盐、香料（可选）。

2.将樱桃板栗用水泡一下，使其更易于煮熟。

3.将煮好的樱桃板栗倒入干净的锅中，加入适量的水和少许盐。

4.在小火上加热，不断用勺子将水分均匀地倒入锅内。当水快要干时可以加入适量的糖调味。

5.当水完全干时可以加上一些香料（例如肉豆蔻、五香粉或者姜末）作为佐料。

6.最后再在中小火上焖一会即可出锅即食或者装盘装托即可享用。