一、准备材料：

花生500克，老醋100毫升，白糖50克，盐2克。

二、制作步骤：

1.将花生洗净后放在干净的容器里浸泡半小时左右。

2.将浸泡好的花生用清水冲洗干净后，放在干净的容器中加入老醋、白糖和盐。
3.将容器盖上密封好，然后用手或者叉子将花生片弄弄使得老醋中的成分能够均匀地覆盖到花生片上。
4.然后将这个容器放在阴凉处保存3-5天即可食用。