一、准备材料

1、鸡腿2只；2、樱桃栗子200克；3、红糖50克；4、生姜适量；5、葱姜蒜适量；6、料酒适量。

二、做法步骤

1. 首先将鸡腿洗净后切块，用料酒腌制半小时。
2. 将樱桃栗子用开水焯熟后去皮去核备用。
3. 然后将生姜切片，葱姜蒜切末备用。
4. 把红糖加入少量水中加热搅匀成浓糖浆待用。
5. 将步骤1中的鸡块下入干净的容器中加入生姜片以及步骤2中的栗子一并放进容器再加上步骤3中的葱姜蒜末以及步骤4中的浓糖浆然后再加上适量的盐大火快速焖10-15分钟即可。