1.准备材料：红薯、植物油、盐、香料(可以根据个人喜好选择)

2.将红薯去皮切成片，大小可以根据自己喜欢的大小来切割。

3.将红薯片用水浸泡10-15分钟，冲洗干净后用厨房纸巾吸干水分。

4.将红薯片放入一个容器中，加入适量的食用盐、香料、食用植物油，然后将它们充分地混合在一起。

5.将上述材料均匀地铺开在一个平底锅中，中小火加热5-7分钟。(注意要时不时的用竹勺子打散，避免因过久而使得糊底) 。

6.当表面出现金黄的时候即可取出装盘即可食用享受