1.百合炒蛋：

材料：鲜百合、鸡蛋、油、盐。

做法：
a.将鲜百合洗净去蒂，切成小块备用。
b.取一个平底锅，倒入适量的油，待油7成热时，将切好的鲜百合放入平底锅中大火快速翻炒3-4分钟即可。
c.然后再将2个打散的鸡蛋倒入平底锅中加入少量盐快速搅拌均匀即可出锅装盘即可。

2. 百合芝士焗豆腐:
材料: 鲜百合、豆腐、奶酪片、盐、胡椒味料。
做法:
a. 将切好的豆腐片装在一个容易上焗的容器中; b. 将切好的鲜百合加在上方; c. 然后再将奶酪片散布于表皮上; d. 把进行迷你焗6-8分, 迷你焗时添加少量胡椒味料, 然后出来装盘即可享用。