一、准备食材：

1、米饭200克；2、紫菜10克；3、木耳20克；4、胡萝卜50克；5、芹菜50克；6、黄瓜50克；7、油10ml。

二、做法步骤：

1. 先将米饭洗净后放入沸水中焯一会儿后用凉水冲洗干净备用。
2. 热锅中留少量底油烧热后加入木耳和胡萝卜片迅速的略微的炒一下。
3. 将切好的芹菜和黄瓜片加进去再加少量盐快速的略微的翻炒一下。
4. 最后将已焯好的米饭加进去再加少量盐快速的略微的将所有食材都勾匀后取出备用。
5. 热锅中留少量底油加人刚才已焯好的食材快速地勾匀即可装盘上席享用。