
一、材料准备:
1.面粉:400克;
2.猪油:50克;
3.白糖:20克;
4.盐:5克。
5.水淀粉适量。 二、做法步骤
1、将面粉加入适量的水淀粉中搅匀备用。
2、另起一个容器中将50克的猪油加20克的白糖和5 克的盐进行调味,调成“浆”备用。
3、将步骤1中准备好的面团取出来,分割成小份,然后用手在里面揉匀,使得表皮光滑无皱褶。
4、再将步骤2中准备好的“浆”取出来,在步骤3中打好的小份当中加入适量的“浆”,然后再进行揉匀即可。
5、最后将上述工序完成之后得到的小份圆形包子皮用手压扁即可装上你想要加进去的内容物(如:蔬菜片、番茄片)即可开始包子了!