一、准备食材：
1、面粉：可以选择小麦粉或者其它的面粉。
2、水：用来和面粉混合成面团。
3、盐：可以根据个人口味适当加入少量的盐。
4、调料：根据自己喜好加入调料，如胡椒粉、花椒等。
二、做面步骤：
1、将面粉用手将水一勺一勺地加入到里面。
2、然后用手将水和面粉慢慢地揉成团体，最后当它变得光滑时即可。
3、再将这个团体分割成小份数量的园子并把它们分别用手圆圆地弄好。
4、再将这些园子一个个依此用手快速而有力地打开即可得到薄而平整的手工打面皮了