1.准备材料：羊肉250克，洋葱2个，姜片2片，蒜头3瓣，料酒3大勺，盐1/2小勺，胡椒粉1/4小勺。
2.将羊肉切成小块。
3.将洋葱、姜片、蒜头分别切成末。
4.在锅中加入适量油，将羊肉块煸香后盛出备用。
5.再加入少量油将洋葱末、姜片末、蒜末一同爆香。
6.然后将之前的羊肉块加入锅中一同翻炒。
7.再加入料酒、盐、胡椒粉进行味道的平衡即可出锅装盘即可享用
一、红烧羊肉材料：羊肉500克、洋葱2个、大蒜5瓣、生姜2片、料酒1勺、老抽1勺、香油1勺、盐1勺。 做法： 1.将羊肉切成4厘米左右的小块，用料酒和盐腌制半小时左右。 2.将洋葱切成..
一、材料准备：羊肉500克，青蒜2个，大葱2根，洋葱1个，香叶3片，八角3粒，胡椒粉适量。二、做法步骤：1.准备好所有的材料。将羊肉洗净切成小块备用。 2.将大葱、洋葱分别切成小朵状备..
羊肉丁的做法：1. 准备好所需的食材：羊肉丁、姜、葱、八角、干辣椒及料酒。2. 将羊肉丁放入盘中，加入适量盐和料酒，搅拌均匀。3. 热锅后将姜片、切好的葱末及八角加入，再加一勺水。然后..
一、准备材料：羊肉500克，香叶5片，葱2段，姜2片，胡椒粒适量。二、做法步骤：1.将羊肉洗净后切成小块。2.将香叶、姜片、胡椒粒放入小盆中。 3.将切好的羊肉加入小盆中,加水适量,再..
一、材料准备：1.羊肉串；2.生姜片；3.香葱；4.料酒；5.盐；6.胡椒粉；7.老抽。二、做法步骤： 1.将羊肉串放入大盘中加入料酒、生姜片、盐、胡椒粉和老抽腌制15分钟。 2.将..
一、材料准备：（1）羊肉500克；（2）大米200克；（3）洋葱1个。二、做法步骤 1.将羊肉洗净切成小块备用。 2.将大米淘洗干净后加水浸泡半小时后沥干备用。 3.将洋葱去皮切成末备..