一、准备材料：

海蛎：200克、大蒜：3个、植物油：适量、盐：少许。

二、做法：

1.将海蛎洗净后用开水焯烫2-3分钟，去掉表皮中的污垢。

2.将大蒜去皮切成末状。
3.将海蛎和大蒜末一同放入锅中加入适量的植物油和少许的盐翻炒5分钟即可出锅。