一、准备材料：

绿豆50克，糖20克，植物油适量。

二、做法：

1.将绿豆用清水泡发后洗净；

2.将泡发好的绿豆用开水浸泡10分钟后，再用冷水过一遍并去皮；
3.将去皮的绿豆放入搅拌机中加入适量的水打成浆状即可。
4.将浆状的绿豆倒入平底锅中加入20克的糖和适量的植物油小火焖15到20分钟即可。

5.待焖好之后就可以装盘享用了。