白雪是一种甜点，它有很多口味，做法也各不相同。以下是常见的几种做法：

1. 奶油香草味白雪：将200克牛油、100克细砂糖、2个鸡蛋放入容器中搅拌均匀，加入2小勺香草香料再搅拌均匀。将这些材料分成3部分，然后将它们依次加入到另一个容器中。将此奶油馅料装入冷冻机冷冻30分钟左右即可食用。

2. 抹茶味白雪：将200克牛油、100克细砂糖、2个鸡蛋加少量水一起打发成奶油。然后加入少量的日本浓郁的抹茶口味半小勺半大勺的物料一并打造出奶油浆。将此浆装在冰格中冷冻30分钟左右即可食用。

3. 果仁巧克力味的雪QQ球：在一个大盘子中将200g牛油、100g 绵密的 籽 精 切 碎 的 果 仁 、50g 巧 克 力 豆 仁 放 入 ， 适 量 碎 花生 也 可 以 放 进 去 （ 还 有 适 量 碎 大 豆 ） 。然后在这些材料上加上3个大勺快速凝固剂(如明胶)并搅匀,使之形成球形,然后装在冰格中,30到60分钟之间便会食用享用!