1.准备食材：鸡翅中、可乐、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉。

2.将鸡翅洗净，用刀背将其上部的皮层刮去，然后在其表面划上几道口子。

3.将葱姜蒜切成小块，加入料酒和盐、胡椒粉中拌匀。

4.将步骤3的调味料浇在鸡翅上，使其完全包裹住。

5.将步骤4的处理好的鸡翅放在平底锅里，加一些水（水量不要太多）。
6. 将可乐加进平底锅中（可乐量要大于水量)。
7. 用大火将内容物烧开后转小火焖20-30分钟即可。