一、准备食材：羊肉300克、豆腐2块、洋葱1个、大蒜2瓣、料酒1勺。

二、开始做：

1.将羊肉洗净后切成小块，加入料酒拌匀备用。

2.将洋葱切片，大蒜去皮后切末备用。
3.将小块的羊肉放入锅中，加入适量的水以及洋葱片和大蒜末翻炒。
4.待水开后，再加入适量的盐以及老抽，然后再将两块切好的豆腐一并下锅。
5.待所有食材都烧透后即可出锅装盘即可享用。