1. 首先准备好韭菜、鱿鱼、猪肉末和盐。

2. 将韭菜切碎，加入少量清水拌匀；将猪肉末加入少量盐拌匀；将鱿鱼剁成末。

3. 将上述材料混合在一起，用手抓匀成团状。

4. 将团状捏成小球，再用手压平成圆形的饺子皮。

5. 用一勺的材料装入制作好的饺子皮中央，然后将两端对卷并捏紧即可。

6. 将制作好的原料准备好的容器中加入适量食用油；将刚才制作好的鱿鱼韭菜饺子依次下入容器中即可开始煎制。
7. 煎至表皮变得金黄即可出锅装盘享用。