1. 准备好所需食材：羊肉、萝卜、盐、胡椒粉和料酒。
2. 羊肉切块，用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟左右。
3. 萝卜去皮切片，放入容器中加入适量的水，然后将腌好的羊肉片放入容器中。
4. 将容器加盖，用小火将萝卜片与羊肉一同焖15-20分钟左右；期间可以根据个人口味加入适量的盐或者料酒来作出佳味。
5. 焖好后即可享用。
一、红烧羊肉材料：羊肉500克、洋葱2个、大蒜5瓣、生姜2片、料酒1勺、老抽1勺、香油1勺、盐1勺。 做法： 1.将羊肉切成4厘米左右的小块，用料酒和盐腌制半小时左右。 2.将洋葱切成..
一、材料准备：羊肉500克，青蒜2个，大葱2根，洋葱1个，香叶3片，八角3粒，胡椒粉适量。二、做法步骤：1.准备好所有的材料。将羊肉洗净切成小块备用。 2.将大葱、洋葱分别切成小朵状备..
羊肉丁的做法：1. 准备好所需的食材：羊肉丁、姜、葱、八角、干辣椒及料酒。2. 将羊肉丁放入盘中，加入适量盐和料酒，搅拌均匀。3. 热锅后将姜片、切好的葱末及八角加入，再加一勺水。然后..
一、准备材料：羊肉500克，香叶5片，葱2段，姜2片，胡椒粒适量。二、做法步骤：1.将羊肉洗净后切成小块。2.将香叶、姜片、胡椒粒放入小盆中。 3.将切好的羊肉加入小盆中,加水适量,再..
一、材料准备：1.羊肉串；2.生姜片；3.香葱；4.料酒；5.盐；6.胡椒粉；7.老抽。二、做法步骤： 1.将羊肉串放入大盘中加入料酒、生姜片、盐、胡椒粉和老抽腌制15分钟。 2.将..
一、材料准备：（1）羊肉500克；（2）大米200克；（3）洋葱1个。二、做法步骤 1.将羊肉洗净切成小块备用。 2.将大米淘洗干净后加水浸泡半小时后沥干备用。 3.将洋葱去皮切成末备..