1.准备食材：椒盐、爬爬虾、油、酱油。
2.将爬爬虾洗净，用料酒和盐腌制10分钟左右；
3.将椒盐倒入容器中，加入适量的水，用勺子将其拌匀备用；
4. 将步骤2中的腌制好的爬爬虾下入一个平底锅内；
5. 加入少量的油烧开后，加入步骤3中的椒盐水。
6. 用小火焖10-15分钟即可。