1、鱼香肉丝
准备材料：猪肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳粉末、姜片、大蒜末；

做法：1.将猪肉丝放入沸水中焯一会，然后取出沥干水分。2.另外在一锅里加入适量的油，将胡萝卜丝和黄瓜丝爆香。3.加入姜片和大蒜末，再加入木耳粉末和适量的盐。4.将焯好的猪肉丝加入锅中，一直用小火焖到断生即可。