鹅掌楸栽培技术是一种特殊的栽培方式，它能够使苗木的生长发育得到有效的促进。其主要原理是将苗木以独特的形式固定在地上，使树干向上伸展，从而形成一个“鹅掌”状。这种固定方法能够减少风吹雨打对苗木生长发育带来的不利影响；也可以促进树干径向扩大、加快生长速度、减少侧枝数量、使株型端正等。

由于鹅掌楸栽培法具有易施工、成效好等优点，因此得到了广泛应用。目前，该方法已成功应用于乔灌木、常绿乔木、大叶树以及其他一些低端市场中的乡地杂木中。此外，该方法还可用于人工造林中的乡地杂木苗料生产上，如水杉、无心松、冷杉等。